ywj7509私家小厨推荐小菜---酸菜鱼

婉婉

今天我推荐的菜是：酸菜鱼
我们的厨师：就是论坛里传说中的厨神（ywj7509，就是我们传说中的厨神）

废话不多说，直接上图咯（说实话，这汤汁和鱼肉味道真好吃啊，外面可是吃不到的呢）


配菜：葱段、大蒜头、泡椒、辣椒、酸菜（酸菜当然是少不了的，这个酸菜不是包装的那种酸菜哦）





主菜：酸菜鱼酸菜鱼当然鱼是少不了的咯（看看这鱼头，就知道很大一条了哦，长度可比展板还长啊，足足12.5斤重哦）







看看这片好的鱼片，够薄吧！这刀工不是盖的哦，(*^__^*) 嘻嘻





制作过程省略，装碗后，撒上一把芝麻、蒜片、干辣椒、葱花。然后用热油在上面一浇，那香味扑鼻啊，那嫩白的鱼片，浓厚的汤汁，看看就流口水，别提味道了，那么大一碗被我吃的连汤都不剩啊，真是美味啊！

如今啲硪

留着我来试吃

婉婉

如今啲硪 发表于 2011-12-27 18:43
留着我来试吃

好嘎

阳光麦麦

{:soso_e102:}我滴最爱。。。

zjnbyny

在什么地方可以品尝到啊

小窝的生活

{:soso_e189:}

小窝的生活

{:soso_e171:}

婉婉

阳光麦麦 发表于 2011-12-27 19:05
我滴最爱。。。

味道很好的哦

婉婉

zjnbyny 发表于 2011-12-27 19:08
在什么地方可以品尝到啊

厨神家里咯

婉婉

小窝的生活 发表于 2011-12-27 19:10

{:soso_e121:}