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[家长交流] 宝宝缺铁的家庭自测及如何补铁

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发表于 2011-12-30 16:20:36 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
       铁元素是对宝宝生长发育最重要的元素之一,多数宝宝在去查微量元素时,会多少的有缺铁的现象,轻微的缺铁,可以通过日常的食补来补充。但是宝宝严重缺铁时,除了食补外,还要配以药物补救措施,下面父母会小编为父母准备了宝宝缺铁的家庭自测的方法及食补、药补方法,希望对所有的父母有所帮助。
   帮助父母自测宝宝是否缺铁的12个方法
  1、 首先应该观察面色、耳轮、手掌、口腔粘膜、双眼睑结膜、甲床等等都是苍白色;
  2、 严重缺铁,发展为贫血时面色常为腊黄色(此可能被误认为宝宝得了黄疸病);
  3、 眼睛发现巩膜呈蓝色;
  4、 宝宝精神不好,烦燥,易怒,睡眠不安,不爱活动;
  5、 食欲减退;
  6、 注意力不集中;
  7、 反应淡漠、对周围事情不感兴趣;
  8、 肚子疼,肝,脾及淋巴结轻度肿大;
  9、 生长发育速度减慢,甚至停滞;
  10、 头晕,眼花和耳鸣等;
  11、 理解能力下降,智商下降;
  12、 机体免疫功能低下,易患感冒性疾病?
  
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 楼主| 发表于 2011-12-30 16:20:52 | 显示全部楼层 | 来自浙江
  宝宝缺铁后的补救及治疗措施

  食疗不失为安全易行的好方法

  0~4个月的宝宝

  1、母乳含铁量很低,1000毫升母乳含铁量仅有1.5毫克~2.0毫克,但吸收率高达50%。因此妈妈要喂宝宝母乳。

  2、0-4个月的宝宝,只要每天配方奶600-800毫升,便可满足身体对铁的需要。

  3、如不能用母乳喂养时,应选用强化铁配方奶喂养。

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 楼主| 发表于 2011-12-30 16:21:34 | 显示全部楼层 | 来自浙江
添加辅食后的宝宝

  1、四彩珍珠汤:先将面粉放入盆内,用干净筷子沾水拌入面粉中,边加水边拌匀面粉,使之拌成小疙瘩。将猪肉剁成肉末。菠菜用开水焯一下,控去水,切成小段。热锅入油,下肉末煸炒,放点葱、姜末及酱油,添入适量水烧开。再把小面疙瘩投入,用勺搅拌均匀,煮片刻,甩入鸡蛋液,放入菠菜、紫菜及适量细盐,稍煮片刻即成。

  2、鱼泥豆腐羹:鲜鱼一条、豆腐一块,淀粉,香油、盐、葱花少许;将鱼肉洗净,加少许盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺,捣成鱼泥;将水煮开加少许盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥;加入少量淀粉、香油、葱花,勾芡成糊状即可。

  3、参枣莲子粥:党参15克,红枣20克(去核),莲子30克,粳米30克,共入锅中,加清水适量,煮熟即可,食粥及红枣。有健脾益气、益血补虚之功,适用于缺铁性贫血、病后体质虚弱者。

  4、猪肝菠菜汤:猪肝100克切片,菠菜200克去根洗净切段;锅内水烧开放少许姜片及盐,放入肝片和菠菜,水沸肝熟,即可喝汤食猪肝及菠菜。有健脾补血之功,适宜缺铁性贫血症状较轻者。

  5、乌鸡参芪汤:乌鸡肉150克,沸水稍浸,除去血腥味,切块;党参、北黄芪各30克,洗净后用纱布包好,加调料与鸡肉置炖盅内,隔水清炖,饮汤食肉。可益气补血、填精滋肾,但患感冒发热及皮肤湿毒时不宜服用。

  6、韭菜炒羊肝:韭菜100克,切小段,羊肝120克,去筋膜切片,起锅加油及调料,旺火急炒,至熟即可,佐餐食用。可益肝温肾、养血明目,但本膳不宜久炒,患疱疹、皮癣、奶癣的小儿不宜选食。

  7、木耳红枣汤:黑木耳3克,红枣15枚(去核)煮熟后加少许红糖,1岁内婴儿服汤,1岁以上者同时服食黑木耳及红枣。有补血安神作用,黑木耳含铁丰富,为补血佳品,可防治小儿缺铁性贫血。

  8、麻花糊:黑芝麻、花生仁(连衣)分别洗净,炒熟,研成粉末。每次各取15克,加入开水120~150毫升,调成糊状,再加入白糖适量调味,即可,趁温食用。有润肠通便、养血补血之功,但出现腹泻时停用。

  9、猪肝瘦肉粥:鲜猪肝、鲜猪瘦肉各50克,大米50克,食油15毫升,精盐少许。将猪肝、猪瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀;将大米淘洗净,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉再煮至肉熟时即可。每日1剂或隔日1剂,1次或分2次食完,可长期食用。具有健脾益气之功效,适用于缺铁性贫血、佝偻病及夜盲症。

  10、水果山药:1、将山药洗净去皮切段,用沸水焯一下,捞出过凉放入碗底,再将苹果、西瓜、梨、猕猴桃、橘子都切成小丁;2、坐锅点火放入清水和冰糖,等冰糖化开后勾芡,再放入水果丁、桂花酱翻炒片刻后倒入小番茄即可出锅,倒在山药上即可。

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 楼主| 发表于 2011-12-30 16:22:11 | 显示全部楼层 | 来自浙江
所属栏目:新生儿护理  婴儿护理  日常护理  日常护理  
宝宝缺铁的家庭自测及如何补铁
内容导读: 宝宝缺锌的家庭自测及如何补铁 含铁剂的药物补铁 2个月的宝宝缺钙铁 
缺铁性贫血 小儿缺铁性贫血 





  温馨提示:铁含量高和吸收率强的食品

  木耳和蘑菇:铁的含量很高,尤其是木耳,每 1OO克含铁 185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

  黄豆及其制品:黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克,人体吸收率为 7%,远较米、面中的铁吸收率为高。

  芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪,添加在多种婴幼儿食品中,深受儿童们欢迎。

  绿色带时的蔬菜:虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。

  动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁 25毫克,而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。

  各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。

  鸡蛋黄:每 100克鸡蛋黄含铁 7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。

  动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,供给集体托。幼机构,这对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一个价廉方便的食品
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儿童补钙很重要、、、、、、、、
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