小寒时节宜进补

冬雨

       今天是２４节气中的小寒。虽然名为小寒，在多数时候却是比接下来的大寒更寒。在未来的一段日子，大家会感受到小寒的威力。

　　小寒可说是一年里最冷的一段时间，然而，此时也正是进补效果最好的一段时间。宁波市第一医院传统医学中心主任朱可奇表示，天气越冷，人体就越容易吸收、贮藏摄取的营养，加上汗出得少，活动量也有所减少，此时进补可谓事半功倍。

　　冬虫夏草、人参鹿茸固然好，但一些平价的食物同样有温补的效果。朱医生建议，小寒时节不妨多吃些热气腾腾的羊肉，怕上火或是易上火的，可在汤里加些麦冬。核桃一类的坚果也是滋补的好东西，但坚果脂肪含量高，一次不要吃太多。

　　朱医生也提醒广大市民，人在冬天胃口会较其他季节好些，肠胃负担也重，辛辣、冰冷的食物会刺激肠胃，一些油炸、腌制食品则有不少有害物质，冬天里尤其要少吃一些。

　　来源：宁波晚报 记者 童程红