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[饮食礼仪] 胃不好少吃枣 苹果桂圆可养胃

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发表于 2012-2-10 16:44:50 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
1、鲜枣好吃但枣皮“扎”胃
  冬枣有天然“维生素丸”之称,专家提醒,鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。

  这是因为大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。

  2、山楂开胃易致结石

  很多人觉得山楂开胃,酸甜可口,因此一不小心就会吃很多。但营养学提示说,脾胃不好的人少吃山楂,过量吃山楂有可能导致胃结石。

  因为山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。
3、猕猴桃通便但“烧心”

  猕猴桃可以通便,富含维生素C,被称为“水果之王”,医师提醒,猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。

  另外,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里,胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。

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 楼主| 发表于 2012-2-10 16:45:09 | 显示全部楼层 | 来自浙江
养胃水果推荐

  1、苹果

  味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。

  2、桂圆

  李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

  但无论吃什么都要适量,过犹不及。
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发表于 2012-2-10 19:16:56 | 显示全部楼层 | 来自浙江
最难风雨故人 发表于 2012-2-10 16:45
养胃水果推荐

  1、苹果

干桂圆还是鲜桂圆
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 楼主| 发表于 2012-2-11 07:57:25 | 显示全部楼层 | 来自浙江
snnfeen 发表于 2012-2-10 19:16
干桂圆还是鲜桂圆

鲜桂圆....
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发表于 2012-2-11 18:53:52 | 显示全部楼层 | 来自浙江
最难风雨故人 发表于 2012-2-11 07:57
鲜桂圆....

这样的啊
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发表于 2012-2-11 18:58:31 | 显示全部楼层 | 来自浙江
那我下次把枣皮削了吃
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发表于 2012-2-11 20:13:42 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2012-2-11 22:01:56 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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 楼主| 发表于 2012-2-13 08:07:04 | 显示全部楼层 | 来自浙江
snnfeen 发表于 2012-2-11 18:53
这样的啊

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最难风雨故人 发表于 2012-2-13 08:07

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