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楼主: 小小何

[美食分享] 黄金烤鸭上下桥分店2.16也同时正式开业

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Lv.7 探花

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发表于 2012-2-18 17:10:45 | 显示全部楼层 | 来自浙江
今天买到了,呵呵,味道不错,要的就是这个味....价格便宜又好吃。老婆都亏我了,哈哈
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Lv.2 草寇

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发表于 2012-2-20 08:20:01 | 显示全部楼层 | 来自浙江
   昨天5点钟不到去买竟然黄金烤鸭卖完了,想吃却没买到,虽然的确是好吃。真是烦心。强烈要求多弄点烤鸭卖卖,下次如果再卖完了,那以后再也不买了........................................................
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发表于 2012-2-20 14:22:56 | 显示全部楼层 | 来自浙江
哇,好诱人哦{:soso_e102:},试吃看看
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发表于 2012-2-20 15:22:01 | 显示全部楼层 | 来自浙江
恩恩真的很好吃 那天去买老板娘超好的 还送了几个鸭爪 鸭爪也超好吃的
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发表于 2012-2-20 15:36:58 | 显示全部楼层 | 来自浙江
{:soso_e176:}
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发表于 2012-2-21 09:31:01 | 显示全部楼层 | 来自浙江
宁海的烤鸭都是55元左右一斤,黄金烤鸭才20元一斤,味道又超好吃,哈哈,实惠。他家的桂花盐水鸭味道也很地道.
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 楼主| 发表于 2012-2-21 12:51:05 | 显示全部楼层 | 来自浙江
是的,最传统的桂花盐水鸭,香嫩,咸淡正好,设合下饭,下酒。最好的菜肴 未命名98.jpg
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发表于 2012-2-21 15:49:32 | 显示全部楼层 | 来自浙江
{:soso_e102:}
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发表于 2012-2-22 08:12:30 | 显示全部楼层 | 来自浙江
http://cache.soso.com/img/img/e102.gif想吃.....
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 楼主| 发表于 2012-2-22 14:32:56 | 显示全部楼层 | 来自浙江
烤鸭中含有蛋白质、脂肪、水分、维生素B1、B2、钙、磷、铁等多种营养素,而且含量非常丰富。

  烤鸭中的蛋白质含量约为16%~25%,远远高于其他畜肉。

  烤鸭中几乎含有人体所需要的全部氨基酸,而且两种呈鲜味的氨基酸含量高于其他肉类。

  烤鸭的脂肪含量适中,约为7.5%,比其他畜肉低,并较均匀地分布于全身组织中。其中的必需脂肪酸含量较高,且主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,因此熔点低,利于人体的消化吸收。

  烤鸭维生素含量比较多,100克可食烤鸭肉中含B族维生素和维生素均比其他肉类高。

  烤鸭中还含有多种矿物质,如:钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜、碘等。
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