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[美食DIY] ywj7509私家小厨推荐小菜---私家鱼头汤

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发表于 2012-3-3 14:38:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
本帖最后由 婉婉 于 2012-3-3 15:52 编辑



今天我推荐的菜是:
私家鱼头汤
我们的厨师:就是论坛里传说中的厨神(ywj7509,就是我们传说中的厨神)

废话不多说,直接上图咯


配菜:葱段、西红柿、肉肉、大蒜、姜片、香菇、冬笋、辣椒丝(这个根据个人喜好)、豆腐、丸子(是里面有肉肉的那种哦)
nEO_IMG_DSCF1614.jpg

nEO_IMG_DSCF1613.jpg

nEO_IMG_DSCF1616.jpg

鱼头,这个是上次烧酸菜鱼剩下的鱼头(其实我比较懒,一直没去整理相机,本来应该早就拿出来给你们分享的呢)
nEO_IMG_DSCF1620.jpg

nEO_IMG_DSCF1621.jpg

nEO_IMG_DSCF1626.jpg

大鹏展翅 (*^__^*) 嘻嘻
nEO_IMG_DSCF1622.jpg

下面是制作过程(大家看照片吧)
nEO_IMG_DSCF1630.jpg

nEO_IMG_DSCF1631.jpg

nEO_IMG_DSCF1632.jpg

nEO_IMG_DSCF1634.jpg

nEO_IMG_DSCF1637.jpg

nEO_IMG_DSCF1638.jpg

看,变色了哦
nEO_IMG_DSCF1643.jpg

nEO_IMG_DSCF1645.jpg

nEO_IMG_DSCF1644.jpg

nEO_IMG_DSCF1646.jpg

{:soso_e124:}终于可以出窝了
nEO_IMG_DSCF1649.jpg

我先来碗汤吃着先(你们别流口水哦)
nEO_IMG_DSCF1647.jpg

被我咬了一半的丸子(里面有肉肉哦)
nEO_IMG_DSCF1650.jpg

我要开动了,我就不拍我的吃相了,太难看了呢,(*^__^*) 嘻嘻!你们就流口水吧!



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参与人数 3积分 +38 金币 +20 收起 理由
荷花 + 6 呵呵,好吃,我最喜欢吃鱼头了……
胡歌 + 12 要是有LZ这样的老婆多好啊!
小男拧 + 20 + 20 赞一个!流口水了

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发表于 2012-3-3 15:45:31 | 显示全部楼层 | 来自浙江
来了~~~~~~~~~~
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 楼主| 发表于 2012-3-3 15:53:33 | 显示全部楼层 | 来自浙江
另1种生活 发表于 2012-3-3 15:45
来了~~~~~~~~~~

流口水了不
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发表于 2012-3-3 15:55:09 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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 楼主| 发表于 2012-3-3 16:02:01 | 显示全部楼层 | 来自浙江
zhao0724 发表于 2012-3-3 15:55

{:soso_e121:}
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发表于 2012-3-3 18:15:42 | 显示全部楼层 | 来自浙江
对于淡水鱼,我兴趣不大啊。
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 楼主| 发表于 2012-3-3 18:21:10 | 显示全部楼层 | 来自浙江
snnfeen 发表于 2012-3-3 18:15
对于淡水鱼,我兴趣不大啊。

你喜欢海鲜啊
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发表于 2012-3-3 18:22:26 | 显示全部楼层 | 来自浙江
婉婉 发表于 2012-3-3 18:21
你喜欢海鲜啊

嗯嗯,河鱼对鲫鱼感兴趣
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 楼主| 发表于 2012-3-3 18:23:24 | 显示全部楼层 | 来自浙江
snnfeen 发表于 2012-3-3 18:22
嗯嗯,河鱼对鲫鱼感兴趣

这个是胖头鱼,汤味道蛮好的
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发表于 2012-3-3 18:24:41 | 显示全部楼层 | 来自浙江
本帖最后由 snnfeen 于 2012-3-3 18:24 编辑
婉婉 发表于 2012-3-3 18:23
这个是胖头鱼,汤味道蛮好的


不太喜欢,胖头鱼吃到想吐过
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