吃红薯必须注意时间和方法

最难风雨故人 · 发表于 2012-3-6 08:25:07

吃红薯必须注意时间和方法

1、红薯不宜生吃

因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化；同时，在煮红薯时，还应当适当地延长蒸煮的时间，这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉，吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。

2、红薯搭配吃好

如果将红薯和米面搭配着吃，还可以起到蛋白质的互补作用；如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃，就可以减少胃酸的产生。

3、红薯最好中午吃

这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

吃红薯要满足3条件　
　
第一个条件是尽量不要空腹吃

空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。

第二是吃红薯一天最好不要超过三两

而且如果有反酸情况，可以把三两分开吃。

第三红红薯别和过甜的东西同吃

红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。

哪些人群不宜吃红薯？　
　
腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多，以免胀胃。

中老年人可适当吃些红薯馒头

馒头谁都吃过，但用红薯做的红薯馒头，您就不一定吃过了。这种馒头远比白面馒头好吃，尤其适合中老年人。

lucindalv · 发表于 2012-3-6 15:03:52

{:soso_e100:}

寅月月 · 发表于 2012-3-21 11:24:53

{:soso_e179:}

xiaolin · 发表于 2012-3-21 11:38:53

学习

莲福水果 · 发表于 2012-3-21 21:15:51

我把山地租给你种红薯怎么样？2元钱1平方

最难风雨故人 · 发表于 2012-3-26 09:41:09

莲福水果发表于 2012-3-21 21:15
我把山地租给你种红薯怎么样？2元钱1平方

不会种....

莲福水果 · 发表于 2012-3-26 15:15:49

可以种小番茄、小黄瓜等等等等，专家指导嘛

奶茶sophie · 发表于 2012-3-26 15:42:33

一向生吃，从未异常。。。

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