【原创】烧了一个半小时的老野猪，这皮粘得嘴唇都张不开

迷恋哥是美德 · 发表于 2012-4-9 01:17:22

{:soso_e102:}这野猪估计常年在山上锻炼肌肉，皮下没有一丝脂肪，那糯皮厚的无与伦比啊！！皮下就是精肉，现在看了还是口水直流啊！！！那皮板经过一个半小时高压锅的旺火伺候，烧得很糯，吃一口上下嘴唇都能粘住张不开啊！！！可苦了老妈洗碗筷，这汤那才叫“膏汤”，真的跟膏一样···黏性十足啊！！！

最后来张对比，那普通猪皮比不起·····

xtvfhprtfp · 发表于 2012-4-9 04:57:31

躺在床上看电视不如在看电视时上床。

顶一个先

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仙府之缘

小小何 · 发表于 2012-4-9 08:08:53

这个皮才是真正的美容养颜的最佳绝顶的材料。纯野生。。。。。。好好好

小小何 · 发表于 2012-4-9 08:10:57

只是可惜用高压锅烧是最大的失败，败笔。如果用瓷碗慢火炖出来，就保留了最原始的象味。

寒林雪影 · 发表于 2012-4-9 09:30:10

哇绝对ok

寒林雪影 · 发表于 2012-4-9 09:30:30

那里买得到野猪肉啊

寒林雪影 · 发表于 2012-4-9 09:31:15

看了口水一直在吞咽{:soso_e124:}

迷恋哥是美德 · 发表于 2012-4-9 10:27:08

本帖最后由迷恋哥是美德于 2012-4-9 10:27 编辑

寒林雪影发表于 2012-4-9 09:30
那里买得到野猪肉啊

{:soso_e100:}是朋友上山送的，这么厚没肥肉的也头一次吃，只能随缘啊，买到的野猪肉可能也没这身板啊···

czy3592 · 发表于 2012-4-9 18:42:43

{:soso_e102:}

任凭着空虚沸腾 · 发表于 2012-4-9 20:34:31

野猪不是跟萝卜烧才好吃吗

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[美食DIY] 【原创】烧了一个半小时的老野猪，这皮粘得嘴唇都张不开