小土豆红烧肉

董永 · 发表于 2012-4-14 17:17:23

1.五花肉切块,过开水焯一下;2.锅中倒油炒糖色至起泡,入五花肉翻炒;3.倒入料酒、老抽使肉上色,倒入开水没过肉几厘米,放葱段、姜片、桂皮,把装有花椒、八角、香叶的纱布包放入锅中,小火炖;4.炖至八成熟,把去皮洗净的小土豆倒入,放适量盐炖至土豆绵软,大火收汤即可

爱情小当铺 · 发表于 2012-4-14 17:31:28

{:soso_e102:}你肯定是复制来的吧

董永 · 发表于 2012-4-14 17:42:12

爱情小当铺发表于 2012-4-14 17:31
你肯定是复制来的吧

{:soso_e129:}

土豆和萝卜 · 发表于 2012-4-14 22:51:18

一般土豆都要高压锅先加工会！不然很不容易熟

爱无处 · 发表于 2012-4-15 19:57:59

怀念土豆

不放弃也不勉强 · 发表于 2012-4-16 10:15:12

{:soso_e124:}好久没吃饭了

最难风雨故人 · 发表于 2012-4-16 16:52:19

好久没有吃这样的土豆了.......

人生无悔75 · 发表于 2012-4-17 09:12:28

上图片嘛，饱饱眼福

南宫花楼 · 发表于 2012-8-9 18:59:56

{:soso_e193:}

非常零食1 · 发表于 2012-8-9 22:07:46

{:soso_e179:}

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[菜谱分享] 小土豆红烧肉