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强烈推荐:宝宝喜欢的营养粥。

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发表于 2009-1-19 10:40:27 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
以下推荐的粥都是制作简单、营养美味的基本款,妈妈可以根据宝宝年龄和口味自行变化。比如说,进入辅食添加阶段的宝宝需要将粥熬得特别烂些,口味尽量清淡甚至不加任何调味品。而稍微大些的宝宝,添加在粥内的其他成分可以是片状或丁状的。注:只适合6 个月以上的宝宝。

青菜肉糜粥
  原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。
    做法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。
腊八粥
    原料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯
    做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开即可。
海鲜粥
    原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯
    做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,加入少许盐,熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。
鸡肝胡萝卜粥
    原料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。
    做法:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。
鱼粥
    原料:大米150克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。
    做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可。
     是不是很简单呢? 干紧给自己的宝宝试试吧。
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发表于 2009-1-19 10:57:40 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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 楼主| 发表于 2009-1-19 11:19:20 | 显示全部楼层 | 来自浙江
刚刚已经在煮腊八粥了, 等会看看味道如何.
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发表于 2009-1-19 11:21:13 | 显示全部楼层 | 来自浙江
东北人过年都兴吃这个是不。
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发表于 2009-2-4 16:49:57 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2009-2-4 17:11:03 | 显示全部楼层 | 来自浙江
我也想吃
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 楼主| 发表于 2009-2-4 18:16:11 | 显示全部楼层 | 来自浙江
原帖由 心灵...轨迹 于 2009-2-4 17:11 发表
我也想吃

哈哈~~那就到我家来吧.
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发表于 2009-2-4 19:19:24 | 显示全部楼层 | 来自浙江
真是好爸爸,世界上还是有三好男人的
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发表于 2009-2-4 21:42:18 | 显示全部楼层 | 来自浙江
还要高汤啊?怎么弄啊?
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