也谈谈去袁家小厨的吃后感

wuya

    6月10日，星期天傍晚，想起论坛上有人去袁家小厨吃了说挺实惠，菜也不错。于是一家三代四口人直接奔过去。    刚到店门口，看到好几个协警在对停在街边的车辆忙着拍照，帖罚单呢，那生意好哪！偶不怕，直接把车开上人行道一停，享受免帖待遇{:soso_e113:}，可对行人造成不便深感愧疚{:soso_e106:}，不好意思啦！

    进到店内，没看到服务员主动上前服务，不爽。在点菜区站了5分钟都没人理，更不爽。后来在大声吆喝下终于有人应了，但已没了什么兴趣，试着点了上次吃客推荐的铁板蛏子及牛肉炖土豆，竟然都没了，你说还有啥兴致，后来随便点了几个菜，吃完走路。
    总体印象：就餐环境可以，菜挺新鲜，份量足，价格比较实惠（四个人共吃了170元，当然没点贵的，俺吃不起{:soso_e106:}）；但味道一般，如点的红烧豆腐鱼太咸了，炒海蛳也是太咸都没鲜味了，什么鱼（没认出是什么鱼）豆腐汤则太淡好像没放盐一样。不过汤里的豆腐不错，经本人品尝应该是地道的手工传统豆腐，赞一个{:soso_e179:}。
   本人觉得饭店的定位挺实在，就是吸引家庭客，祝愿生意越来越好！

袁少

　　对您造成这样的印象，真的不好意思。您是什么时候来的，有可能您来的时候刚好是高峰期，所以有所待慢了您。因为本店走的就是以简为主。减少成本，所以对人员的配备上也算的比较紧。主要是想降低成本，从而降低菜的低格。对服务员的服务意识我们还需要加强。因为现在天气逐渐转热，所以在菜的配备上我们也有所减少，每种菜配个5份左右，吃完就算了。这样能保证菜的新鲜。谢谢您对本店菜提出宝贵的意见。下次一定会注意。
　　最后谢谢您对本店的祝愿。

缘尽情灭

袁少 发表于 2012-6-11 19:50
　　对您造成这样的印象，真的不好意思。您是什么时候来的，有可能您来的时候刚好是高峰期，所以有所待慢了 ...

哈哈，红烧牛脚蹄不上一份啊。

寅月月

{:soso_e100:}

xinshijieeye

好吃实在就好。。。

周记饭店

店地址在哪呀

唐朝痞子

{:soso_e145:}

苹果脆

真这么好吃

快乐WPP

啥时候去尝一下

袁少

周记饭店 发表于 2012-6-22 17:13
店地址在哪呀

新桥路177号（华庭菜场斜对面）袁家小厨。联系电话：15067431815/13989397953