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[咨询交流] 红枣银耳汤 那种糯糯的粘粘的,怎么煮?????

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Lv.3 平民

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发表于 2012-6-25 12:50:17 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
想问下  红枣银耳汤   那种糯糯的粘粘的,怎么煮,该放点什么吗??     我煮了很久  都不成功。
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Lv.19 宰相

咸蛋哒哒烫

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发表于 2012-6-25 13:43:30 | 显示全部楼层 | 来自浙江
放糖就会稠的 还要时间炖的久点 我都是整个晚上炖 到第2天早上就变稠稠的了
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Lv.2 草寇

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发表于 2012-6-25 15:22:50 | 显示全部楼层 | 来自浙江
整个晚上不怕煤气爆炸啊
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Lv.17 二品巡抚

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发表于 2012-6-25 15:53:45 | 显示全部楼层 | 来自浙江
有种东西叫电炖锅,
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Lv.3 平民

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发表于 2012-6-25 18:50:04 | 显示全部楼层 | 来自浙江
时间要久
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发表于 2012-6-25 21:56:17 | 显示全部楼层 | 来自浙江
你炖不粘说明你的银耳质量不怎么好
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发表于 2012-7-17 18:33:25 | 显示全部楼层 | 来自浙江
是的,我也是这么煮的。买个电炖锅吧,小小的,很好用
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QQ
发表于 2012-7-17 21:21:25 | 显示全部楼层 | 来自浙江
红枣银耳汤···好吃··{:soso_e142:}
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发表于 2012-7-18 12:44:53 | 显示全部楼层 | 来自浙江
可以放一丁点小苏打,不能放多,多了就苦了
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Lv.2 草寇

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发表于 2012-7-18 14:51:11 | 显示全部楼层 | 来自浙江
要用冰糖煮,那种大块的
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