开放式厨房的炉具，应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具.

bjlysdjj · 发表于 2012-6-25 16:37:50

建议一：空间改造要巧
每个厨房空间在建筑时均会有防火墙或过顶梁等基本结构，对厨房隔墙改造时，一
定要考虑结构的现有情况，做到“因势利导，巧妙利用”。如要改造的墙体上有过
梁，可以保留此过梁，将它改造成“开放式厨房”的吧台灯光顶，而不能将它拆除
，以免影响到建筑结构的稳定性。
建议二：家具橱柜风格统一
如果你的开放式厨房是餐厨客一体式的，就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的
和谐。现在家具商家提供的家居产品服务趋于多元化，可以寻找经营项目全面一些
的装饰或家具企业，这样家具和橱柜就可以在风格上尽量和谐，可确保“开放式厨
房”能自然地融入到整体家居氛围。
建议三：留出足够回转空间
餐桌椅在开放式厨房间的摆放，必须注意要留出烹饪操作空间，当餐椅拉出餐桌时
，其椅背距橱柜要在一米以上，而一般的餐桌椅以一台四椅为例至少要占2米的宽
度，再加上橱柜的进深，就要求开放式厨房的长或宽一边至少要在3.6米以上。
建议四：通风除烟是关键
开放式厨房的炉具，应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率多功能
的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”。
开放式厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性。因此您需要让橱柜的储物
功能尽可能大一些，将一切的“不美观”都装到柜子中。
开放式厨房最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，以减少室内的油烟味
儿，而且也能让室内的光线更明亮。

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开放式厨房的炉具，应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具.

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