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夏季如何健康吃宵夜

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Lv.10 九品芝官

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发表于 2012-7-3 15:21:31 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自湖南

  “夏季是消化道疾病的高发季,这和人们饮食不合理、不注意饮食卫生等有着很大的关系”,医生表示,很多市民在夏季  吃夜宵时喜欢边喝冰啤酒边吃烤串儿,“这样的一个大问题就是冷热交替,对胃肠功能造成不小的伤害,如果再食用一些清洗不干净的蔬菜,甚至有些变质的食品会导致胃炎、肠炎发作”。

  医生提醒,吃烧烤、喝冰啤酒以年轻人居多,应特别注意———

  烧烤以动物内脏、羊肉串等肉类制品居多,多食用容易导致血脂血压增高,加重脂肪肝;

  烧烤、啤酒、海鲜、豆制品中含有较高的嘌呤,经常食用这些使高尿酸血症加重,甚至加重痛风;

  食物过烫容易损伤口腔、食管、胃黏膜,造成炎症、糜烂等出现相应症状。

  同时,专家提醒,夏季气温高,人体神经经常处于紧张状态,某些分泌腺的功能也受影响,因而常出现消化力减弱、食欲不振现象,故应适当多吃些清淡而易消化的食物,如豆制品、新鲜蔬菜、瓜果等,少吃油腻食物。饮食与健康的关系极为密切。饮食得当,就能顺利地度过夏天;如稍不注意,就有可能感染疾病,有损于健康。

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  医生建议,想吃烧烤要选择卫生状况好的地方,夏季吃夜宵不要吃太烫也不要太凉,以免影响肠胃功能;有肥胖、高脂血症、高尿酸血症、脂肪肝的人不适合过多食用烧烤类食物。




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