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[花草] 金铃子-----宁海人叫:红阳

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发表于 2012-7-4 15:45:52 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
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植物 金铃子  
       金铃子俗称癞葡萄(也有的地区称为癞瓜,温州一带也有叫红娘或者荔枝瓜的),金黄色的外壳,上面鼓凸着若干大小不等的颗包,有些像苦瓜,和苦瓜同属于葫芦科植物,但不是同一种作物。苦瓜味苦,是蔬菜,可 凉拌或熟食。癞葡萄是水果,成熟时,瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素A和C。由于二者叶子和果实外形一样,所以不好区别。但苦瓜只要成果就可食用;而癞葡萄必须成熟才可食用,有的成熟后,果实会裂开,里面躺着无数鲜红的籽粒,绒绒地聚在一起。整个水果颜色非常艳丽,不由令人馋诞欲滴。

  掰开金铃子,里壳是金橙色,里面躺着无数鲜红的籽粒,绒绒地聚在一起。整个水果颜色非常艳丽,不由令人馋诞欲滴。
  它的学名是金铃子,但小时候,我们一般叫它的俗名——癞葡萄。
  说是癞葡萄,是与水葡萄相对应的。那时普通的葡萄,即水葡萄也有,但不算多。因为相对难伺候,要修剪、追肥什么的,成熟 期又长,没个两年三载结不了多少果,所以水葡萄在我们眼里就金贵。而这癞葡萄不同。随意在角落洒几颗种子,不去管它,来年就会发现在牵牛花、指甲花、爬山虎之间,冒出了一簇新的绿芽。入夏,藤上已然结满了累累果实,先是绿的,渐渐就变黄了,变成了癞葡萄。
  这癞葡萄似乎带着一股“赖”气带到世间。它是不登大雅之堂的,在孩子们的眼里,它只能和那些牵牛花指甲花为伍,属于土花土果之列,生来低贱。是的,谁让它见了风就是雨的疯长,用不着操心,就像丫鬟,不是小姐的命。越是近茅厕猪圈一类的地方,长得越盛, 果也越多。至于为什么叫它癞葡萄,没有太确切的解释。用孩子们的说法,因为外壳长满小包,像人脸上的痘坑或麻子,乡里方言,麻子即癞子,所以就叫它癞葡萄了。
  这个说法其实只解答了一半。癞是回答了,可葡萄是怎么回事?四目相对,无言。现在想来,应该是因其味美,将之想像成葡萄的口感了。既然屈之水葡萄一等,叫个癞葡萄也算抬举它(——我觉得,之所以称为癞葡萄,是因为,内部籽粒的质感极像扒了皮的水葡萄)。
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发表于 2012-7-4 15:47:42 | 显示全部楼层 | 来自江苏
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发表于 2012-7-4 16:43:35 | 显示全部楼层 | 来自浙江
我咋觉得就是苦瓜啊
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 楼主| 发表于 2012-7-4 16:57:25 | 显示全部楼层 | 来自浙江
小舜子 发表于 2012-7-4 16:43
我咋觉得就是苦瓜啊

跟苦瓜同一科的
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发表于 2012-7-4 19:34:20 | 显示全部楼层 | 来自浙江
我们那叫北瓜的
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发表于 2012-7-4 19:54:12 | 显示全部楼层 | 来自浙江
不是苦瓜,小时候吃过,听说补血的
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发表于 2012-7-4 20:22:08 | 显示全部楼层 | 来自江苏
从小就不喜欢吃
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发表于 2012-7-5 09:15:22 | 显示全部楼层 | 来自浙江
这个现在谁有种子啊,小时候的记忆呢。
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