老醋花生

古色古香米花糖 · 发表于 2012-7-31 10:19:10

本帖最后由古色古香米花糖于 2012-7-31 10:20 编辑

老醋花生

1 准备材料，花生米洗净后晾干。

2 用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热。

3 待表皮稍变色，有香味出来就可以取出了，也可以通过声音判断，如果有叭叭响的声音就可以了，因为花生米盛出后颜色还会加深。

4 将炒好的花生米取出，刚炸好的花生米是不脆的，晾凉后就会变得很脆。

5 将生抽、陈醋、糖、少许盐调成调味汁。

6 在晾凉的花生米中加红黄彩椒丁，以及调好的味汁，搅拌均匀就可以吃了。

7 做好啦~~~~~~~~

如果V依然 · 发表于 2012-7-31 14:53:21

{:soso_e154:}花生会不会不脆哦？

燕子飘飘 · 发表于 2012-7-31 15:00:12

谢谢分享！！

小小的我123 · 发表于 2012-7-31 16:46:51

我一直想学这个，今天终于学到了。

絔絔 · 发表于 2012-7-31 20:40:15

{:soso_e124:}

水电家电维修 · 发表于 2012-8-2 09:53:42

是否有降血压的功效？{:soso_e113:}

凡品印象 · 发表于 2012-8-3 16:48:11

听说男的吃了补肾

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[美食DIY] 老醋花生

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