手把手教大家做蛋包饭哦，如此美味！

cat77

去超市买一种手动榨汁机，然后将番茄榨汁成图中的状态

接着把刚才榨好的番茄汁放入小锅中，再加少量番茄沙司，小火加热搅拌。

准备鸡肉丁，胡萝卜丁，蘑菇丁，青椒丁，洋葱丁

加一小块黄油

先翻炒鸡肉丁至变色，然后把胡萝卜、洋葱和蘑菇倒进去，还没到放青椒的时候哦。继续翻炒片刻，放盐

加入少量胡椒粉（依照个人口味）然后加入青椒丁

再加入之前调好的番茄酱，适量的蒜泥。

充分搅拌均匀之后，放饭进去，不要选择硬一点的饭哦。

不停的翻炒至颜色均匀，到这里鸡肉炒饭的部分就完成了。接下来要准备另外一个平底锅子，要做那个蛋皮的部分。

鸡蛋打散，加牛奶，比例是：2个鸡蛋1勺牛奶

热锅，加黄油。

均匀倒入蛋汁儿，然后趁周围变白，中间还没完全熟透的时候，先从火上拿下来。

酱鸡肉炒饭放在半熟的蛋皮上。

然后把平底锅拿回火上，用中火。在这个状态下用炒菜的铲子或胶铲，从边上往中间翻。

盘子斜着，平底锅也斜着，夹成一个V字形，从翻卷的蛋皮侧滑到盘子里。

然后直接把平底锅翻过来。

加入刚才调好的番茄汁！成功啦。

有没有觉得很简单，很美味呢～{:soso_e102:}

g1234

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哈哈大哭

很小资呀

我的天那

太赞了

絔絔

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紫亦莜然

好手艺啊

我是你吗

{:soso_e179:}

lhfxddz

肚子饿了，{:soso_e102:}

yaobihui

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伽蓝

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