葡萄酒鉴赏知识

富隆酒坊

问：一瓶一万元和一瓶100元的葡萄酒，哪种对人体有健康功效？
答：关于这个问题存在着分歧。有人认为，从健康的角度出发，只要是葡萄酒都有保健的好处，葡萄酒并不是越贵越好。酒的价格主要取决于它的口味、工艺、品质等，所以一般的葡萄酒已经可以满足健康需求了。
但也有些资深的饮家认为，葡萄酒里的化学成分虽是一样的，但作用于身体的效果却不同。一般昂贵的名庄葡萄酒都是采用超过三四十年树龄的葡萄树果实酿造，整个种植过程中不施加化肥，所蕴含的有益物质更丰富也更天然，因此，他们相信名贵的葡萄酒对健康更加有益。

转角遇到蚵仔煎

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