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[美食分享] 野生海蟹不愧是出自深海,海味真足!

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发表于 2012-8-19 23:02:25 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
一般石头蟹啊、毛蟹啊、白蟹啊、青蟹啊、帝王蟹啊都吃过,这种深海里的不知其名的蟹没吃过。今天家里弄了十多只大大小小,所以下厨露一手!蛋炒深海蟹。味道真不错啊,比青蟹、白蟹这些海味足多了!肉质特别紧致。不多言看图、、、、

不知其名的某种深海蟹1

不知其名的某种深海蟹1

不知其名的某种深海蟹2

不知其名的某种深海蟹2

切开和盘

切开和盘

成双

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下锅

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出锅

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apologiaze丶 + 8 这不是花蟹么?

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发表于 2012-8-19 23:08:05 | 显示全部楼层 | 来自浙江
哪里买的啊
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 楼主| 发表于 2012-8-19 23:23:48 | 显示全部楼层 | 来自浙江
网箩天下 发表于 2012-8-19 23:08
哪里买的啊

海里抓的啊。买能买的到,家里有人出海抓鱼的,这次回来带来的。上次去带来很多大的鲳鱼、“膜高”鱼、黄鱼这些。不过都是冰冻的,很新鲜。海里的东西抓上来就要死的。
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发表于 2012-8-19 23:32:01 | 显示全部楼层 | 来自浙江
多少钱一斤啊

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发表于 2012-8-20 09:50:23 | 显示全部楼层 | 来自浙江
第二种螃蟹炒起来 味道交乖好{:soso_e102:}
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发表于 2012-8-20 10:47:36 | 显示全部楼层 | 来自浙江
{:soso_e102:}
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发表于 2012-8-20 13:55:15 | 显示全部楼层 | 来自浙江
第二种的,市场上有的买,而且价格也不贵,我是经常买来吃的.宁海话叫花蟹.
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发表于 2012-8-20 14:11:44 | 显示全部楼层 | 来自浙江
6,7块一斤啊这种不过是死的
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发表于 2012-8-20 14:34:28 | 显示全部楼层 | 来自江苏
很少有活的吧?
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 楼主| 发表于 2012-8-20 15:26:35 | 显示全部楼层 | 来自浙江
风的气味 发表于 2012-8-20 14:11
6,7块一斤啊这种不过是死的

那没那么便宜的,
花蟹价格宁波象山中国水产城
20.0020.0020.00
花蟹价格(批发价格)行情 各地市场花蟹报价
最近一周花蟹报价:
单位:元/千克(公斤)
报价日期:2012-08-20
产品市场规格最高价最低价平均价价格走势
母兰花蟹价格 北京新发地双桥农产品批发市场
46.0042.0044.00
母兰花蟹价格 北京朝阳区大洋路综合市场
110.00100.00105.00
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