请教在家做豆腐脑

可依 · 发表于 2012-8-20 13:22:24

想做豆腐脑给小孩吃，请问有谁在家做过豆腐脑，除了黄豆还需要什么，在哪有的卖？

E.baylor · 发表于 2012-8-24 11:50:33

我只会做老豆腐的豆腐脑！石膏豆腐脑我不会做！

扫路仙 · 发表于 2012-8-25 13:57:20

豆腐脑又叫锈豆搭脑

570575833 · 发表于 2012-9-5 09:40:57

在家自己做的话，量太少我也把握不好，你去农贸市场买一袋内脂，先把豆浆打浓一点煮开，然后放一点点内脂静置一会就成豆腐脑了。

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