求虾干做法

fan_xin1987 · 发表于 2012-8-26 16:10:07

谁会做啊知道的说下{:soso_e157:} 谢谢！谁知道哪卖的虾干好吃又干净的

fan_xin1987 · 发表于 2012-8-26 16:11:00

做法越详细越好{:soso_e189:}

單紳貴族 · 发表于 2012-8-26 22:04:52

简单的虾买来洗干净放水盐生姜放虾煮熟盐比平时做水煮的多放点锅里不能有油煮熟后晒干一定要完全晒干虾干大的菜市场都有不过还是自己做的好虾去兴海市场买买白对虾不要买来淡水虾最好早上去

fan_xin1987 · 发表于 2012-8-27 07:52:47

單紳貴族发表于 2012-8-26 22:04
简单的虾买来洗干净放水盐生姜放虾煮熟盐比平时做水煮的多放点锅里不能有油煮熟后晒干一定要完全晒干 ...

谢谢！

黄金烤鸭 · 发表于 2012-8-27 09:54:49

沙虾干最简单的方法就是什么都不放，放在干锅里炒炒炒，把虾里面的水平炒出来炒干就好了，拿出来短时间爆晒，然后直接扔进冰箱冷冻，什么时候吃都可以，而且吃时候都是很香，很鲜。原汁原味，我经常下面条就是这种虾干滴。。。保密哦

可馨1103 · 发表于 2012-8-27 15:09:19

黄金烤鸭发表于 2012-8-27 09:54
沙虾干最简单的方法就是什么都不放，放在干锅里炒炒炒，把虾里面的水平炒出来炒干就好了，拿出来短时间爆晒 ...

跟我们家的一样

小小的我123 · 发表于 2012-8-27 16:51:36

知道了，下星期就去做

壹根烟☆ · 发表于 2012-8-28 11:45:45

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

壹根烟☆ · 发表于 2012-8-28 11:46:20

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

fan_xin1987 · 发表于 2012-8-29 09:15:21

黄金烤鸭发表于 2012-8-27 09:54
沙虾干最简单的方法就是什么都不放，放在干锅里炒炒炒，把虾里面的水平炒出来炒干就好了，拿出来短时间爆晒 ...

谢谢！

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