[生活提示] 要合理使用冰箱冷冻室

突出重围

       8月25日晚上9时多，上海嘉定的一男孩从冰箱冷冻室内取出一罐可乐，但在打开可乐的瞬间，罐体发生了爆炸，易拉罐盖子打到孩子的脸上，划伤了他的面部，被送医院缝了38针。近日，此事在网上引发热议，一时间冰箱的使用方法，尤其是冰箱冷冻室、冷藏室储存的注意事项，成为大家关注的焦点。

　　哪些食物不宜放入冷冻室

　　哪些食物该放入冷冻室？东莞时尚电器的维修部工作人员李先生表示，首先，鲜鱼、鲜肉等肉类食物要用塑料袋封装后，才可以放进冷冻室贮藏。其次，萝卜、西红柿、茄子、黄瓜、青菜等蔬菜不能放进冷冻室，因为容易被冻伤。蔬菜冷冻后，不仅营养物质有所流失，而且还会产生有毒的物质。樱桃、香蕉、葡萄、芒果、猕猴桃、提子、西瓜、哈密瓜、香瓜也不可以放冷冻室。

　　此外，不能把瓶装或者罐装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。而应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。至于罐装的碳酸饮料、啤酒就更不可以放入冷冻室了。

　　另外，像香蕉、柠檬、南瓜，切开的西瓜等，也不适合放入冰箱的冷冻室。

　　冰箱使用注意事项

　　李先生表示，通常热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内，这一项多数市民都已知晓，也能做到。但很多市民使用冰箱常忽略一些细节，比如冰箱存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。而且，食物不可生熟混放在一起储存，以保持卫生。

　　此外，应按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。

     （来源：广州日报 记者 陈臣）

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