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哪些食物可让你应酬不醉酒

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Lv.10 九品芝官

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发表于 2012-9-3 15:19:22 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自湖南
   四类食物有助防醉酒
  专家表示,您可以在喝酒前吃点东西,一则能够在胃里形成一些保护,减少对胃壁的刺激;二则使酒精和食物混合在一起,降低它的浓度,延缓酒精的吸收;三则可以摄入酒精代谢所必需的物质。具体吃法有以下几种:

   1、富含淀粉的食物
  淀粉类大分子能和酒精发生结合,也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想,比如薯类食品。


  2、富含果胶的水果和蔬菜
  比如苹果,山楂,菜花,南瓜之类。这类食品要多吃一些才行,其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用,而且这些食品水分也较大,能帮助稀释酒精。由于它们热量很低,多吃一些不必担心肥胖问题。


  3、奶类和豆浆等蛋白质饮料
  特别是酸奶,质粘稠,往往还加入植物胶增稠剂,胃癌的早期症状在胃中停留时间较长,有利稀释酒精,并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂,也有一定保护胃黏膜的作用。


  4、富含B族维生素的食物
  富含B族维生素的食物如粗粮,奶类,蛋黄,菇类等。必要时可以口服复合维生素B片,对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。提前吃两粒复合维生素B片很方便。







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发表于 2012-9-3 16:42:12 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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