[常识] 专家：六类人不宜多吃月饼 选月饼需四看

幸福是陷阱

       中新网南昌9月20日电 (记者 王剑)中秋将至，月饼质量安全备受关注。江西省质检院总工程师龙昌玉20日接受记者采访时介绍，选月饼需“四看”。与此同时，专家提醒老年人和婴幼儿等六类人群不宜多吃月饼。

　　20日，江西省质监局20日召开新闻发布会，公布该省月饼质量监督抽查结果。经检验，该省74批次月饼产品的实物质量均符合相关标准规定，全部通过“体检”。

　　江西省质检院总工程师龙昌玉表示，市民选购月饼需“四看”。一看QS标识，月饼是QS管理产品，未取得QS的月饼不得生产销售；二看品牌，尽量选择名牌老字号的产品；三看商标，买生产标识规范齐全的月饼；四看生产日期和保质期，检查包装是否完整。

　　据龙昌玉介绍，好的月饼的块型大小均匀、周正饱满，不生不糊，不跑糖不露馅。劣质月饼皮粗馅硬，咬之可见白色牙印，发霉变质，有异味。此外，质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感，往往还会有一种苦涩味。

　　那么哪些人不宜吃月饼呢？据介绍，由于月饼含糖量高，糖尿病、高血压、高血脂和冠心病的人不宜多吃，月饼可能会使血糖急剧升高，加重心脏缺血程度，甚至可诱发心肌梗塞。此外，老年人和婴幼儿因消化吸收能力较差或发育不够健全也不宜多吃。由于月饼会使胃酸大量分泌，十二指肠炎或胃炎患者也不宜多吃。(完)

　　来源： 中国新闻网

幸福是陷阱

                                                     月饼热量高如何吃才健康

       月饼是中秋节必吃的食物，但它的热量很高，稍不注意多吃了一块可能就会导致体重上升，那么怎么吃才算健康的吃呢？

       首先月饼不要买太多。过节时人们往往一次买许多月饼，而月饼放置时间久易引起馅心变质，吃后容易发生食物中毒。尤其是喜欢购买冰皮月饼这种需要用冰箱在特定的温度冰镇后立刻食用的月饼，因此，月饼最好随买随吃，不要买过多。

       月饼有咸的，有甜的，大家吃月饼应该先吃咸，后吃甜，如果甜味月饼先吃了，就品尝不出咸味月饼的浓郁口感了。但如果有甜、咸、鲜三种月饼的话，就应该吃咸鲜味的。而如果多加一种辣味月饼，就应该最后吃辣味的，才不会影响吃另外三种月饼的口感。

       不能过多吃月饼。因为月饼含有很多油脂和蔗糖，过量食用会导致胃癫痫病胀、消化不良，严重还会引起腹泻。另外，还会影响食欲，导致食欲不振，血糖升高。尤其是老人和儿童，吃中秋月饼的时候要适量，避免影响肠胃功能。

       对于糖尿病、高血脂、高血压、肥胖的民众要小心为妙。糖尿病患者最忌甜食，不能将月饼当成正餐吃，避免血糖升高。另外，一些特殊人群食用月饼时须相当谨慎，如十二指肠炎或者胃炎患者、胆囊炎、胆石症患者、患有龋齿的人、肥胖者、糖尿病患者、高血压、高血脂、冠心病患者、婴幼儿、老年人等。