关于青蟹的问题

AmandaYJF · 发表于 2012-9-26 09:06:14

现在很难碰到,你买壮的雌蟹好了,买时把蟹放在阳光下照,如果齿的部位是实的那说明蟹很壮,如果有点空或空的那说明不太壮或不壮.

AmandaYJF · 发表于 2012-9-26 09:06:49

天气再冷些就有了

AmandaYJF · 发表于 2012-9-26 09:08:30

要么每个摊位去找个一两个,这样就能凑够数了.要么那天你早点直接去养殖那里找那种的

宁晴 · 发表于 2012-9-26 09:11:22

红膏就是母蟹有的吧
宁海县跃龙街道人民大道245号，百度来的，一市农业服务中心，去看看吧

淅沥小雨声 · 发表于 2012-9-26 09:13:48

大红袬是母蟹，要冬蟹才有可能生袬，也就说是存蟹。

宁晴 · 发表于 2012-9-26 09:14:55

葛二黑发表于 2012-9-26 08:58
青蟹哪里来的红膏一说？只有白蟹和毛蟹好吧。青蟹的膏，黄的那种已经比较好了，比较差的是白色的！

有的好不好
母蟹有，就跟冬天那种雌白蟹一样的，你去吃吃看就知道了

淡淡的夏天 · 发表于 2012-9-26 09:15:36

要红膏的就要冷几天！~白蟹已经有红膏

葛二黑 · 发表于 2012-9-26 09:18:24

宁晴发表于 2012-9-26 09:14
有的好不好
母蟹有，就跟冬天那种雌白蟹一样的，你去吃吃看就知道了

吃了好几年青蟹了，膏红的，还真没吃到过，孤陋寡闻了！

寒衣 · 发表于 2012-9-26 09:21:24

我上次买来没有

宁晴 · 发表于 2012-9-26 09:22:09

葛二黑发表于 2012-9-26 09:18
吃了好几年青蟹了，膏红的，还真没吃到过，孤陋寡闻了！

可能是有时间段的
中秋附近有，赶紧去吃吧，今年中秋早，不知道现在有没有

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