终于成了

想家的鱼

做了无数次的麦糕，总是以失败告终，不是没发就是发不了，浪费了好多时间和面粉，今天终于成功了，吸取了一些失败的原因也掌握了一些经验，发现不能按照说明书做，在凭感觉加入适当的水和酵母，而且水要温的，这样才能发起来，蒸熟了咬起来才真是有嚼劲，秀一下我做的麦糕,分享我的成功与快乐！

虾米哥

不错，留一个！

心影飘

   我妈妈以前做过早点生意 她做麦糕的时候我见过 面粉是要放酵母发酵 发酵的时候必需是盖层棉被保温，发好的粉还得揉上好过遍 揉匀滑了再切成块上笼蒸 这样才好吃呢

迷恋哥是美德

用荷叶屉着或者包着蒸哈{:soso_e179:}

半夜睡不着觉

心影飘 发表于 2012-10-14 23:01
我妈妈以前做过早点生意 她做麦糕的时候我见过 面粉是要放酵母发酵 发酵的时候必需是盖层棉被保温，发好 ...

盖棉被那麦糕不热死啊。{:soso_e122:}

清调补

来两个

823219029

{:soso_e179:}