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[美食分享] 我们一起来调制咖啡,为心爱的人烘培点心——【天后甜品暖冬季·点燃你的激情】

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发表于 2013-1-6 15:11:05 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
本帖最后由 桔梗姑娘 于 2013-1-6 16:10 编辑

【天后甜品暖冬季·点燃你的激情】
——
我们一起来调制咖啡,为心爱的人烘培点心。


冰·咖啡.jpg
【冰·咖啡】——意式咖啡口味的鲜果鸡尾酒,给你惊喜了吗?
现煮的意式浓缩咖啡、黑朗姆酒、达芬奇果酱、高温蒸汽奶沫、
冰淇淋球、蓝风车发泡奶油、巧克力糖浆、可可粉、鲜草莓!

多重的味觉层次,让你的味蕾第一时间感受不同的芳香。

特别提示:此款饮品,酒后劲较足,驾车者请勿点尝!


樱花拿铁.jpg
【樱花拿铁】——轻柔的让你难以置信,浓郁的让你无法形容!

现煮的意式浓缩咖啡、高温蒸汽奶沫、巧克力糖浆!

人们往往需要给自己一个放松的借口——‘我应该享受一下!’然后去品上一杯极品的咖啡。


我的拿铁.jpg
【我的拿铁】—特别为{喜欢咖啡,不喜欢苦涩}的你调制。

现煮的意式浓缩咖啡、达芬奇果酱、焦糖糖浆、高温蒸汽奶沫、蓝风车发泡奶油、可可粉!

亲爱的,谨纪念{我们的爱情的温度}。
如果没有你,我会在哪里,又有什么所谓!


葡萄奶酥.jpg

【葡萄奶酥】——咬一口,满是惊喜!

配料:低筋面粉195克,蛋黄3个,奶粉12克,黄油80克,韩国精细砂糖70克,葡萄干80
表面刷液:蛋黄半个
烘焙:180度,15分钟


柠檬小蛋糕.jpg
【柠檬蛋糕】——比想象中更动人的酸甜滋味!

配料:低筋面粉100克,黄油100克,细砂糖70克,鸡蛋100(2),泡打粉1/2小勺,柠檬皮屑1/2小勺,牛奶2大勺(30ML)



磨牙棒.jpg
【阿拉棒】——吃不胖的磨牙棒儿

配料:低筋面粉130克,鸡蛋1(去壳后50),糖粉30克,黄油10
烘焙:中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可。


玛格丽特小饼干.jpg

【玛格丽特饼干】——
口感非常可口,入口即化。

配料:低筋面粉100克,玉米淀粉100克,黄油100克,熟蛋黄2个,盐1克,糖粉60
烘焙:烤箱中上层,上下火170度,15-20分钟

朗格姆酒葡萄酥.jpg

【朗姆酒葡萄酥】——爱上朗姆酒!

材料:黄油100g,细砂糖25g,葡萄干40g,朗姆酒适量,低粉140g,泡打粉1g


红茶牛油戟.jpg

【红茶牛油戟】——没有比这更简单的了


配料:低筋面粉50克,黄油50克,细砂糖50克,鸡蛋50克,红茶茶包1包(2克),开水50克。
烘焙:烤箱中层,上下火220度,约8分钟

双色新型饼干.jpg
【双色心形饼干】——一份简单却浪漫的“心”意

配料:低筋面粉100克,可可粉5克,细砂糖40克,盐1/4小勺(1.25ml),鸡蛋20克,黄油40克,泡打粉1/4小勺(1.25ml
烘焙:烤箱中层,上下火180℃10-12分钟

手指饼干.jpg
手指饼干】——休闲可口多用途小饼

配料
:蛋黄3个,蛋白2个,细砂糖55克,低筋面粉70克,香草精数滴
烘焙:烤箱中层,上下火190度,约10分钟,烤制饼干微金黄色,质地干脆。


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发表于 2013-1-6 15:39:11 | 显示全部楼层 | 来自浙江
我最爱彬咖啡,但是后劲好足
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发表于 2013-1-7 09:46:39 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2013-1-7 10:09:57 | 显示全部楼层 | 来自浙江
咖啡  我的最爱   看图片  就心动   迫不及待   想喝
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发表于 2013-1-8 17:08:10 | 显示全部楼层 | 来自浙江
周末来你家
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 楼主| 发表于 2013-1-8 20:09:16 | 显示全部楼层 | 来自浙江
雪舞 发表于 2013-1-8 17:08
周末来你家

好哈。。
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 楼主| 发表于 2013-1-9 11:01:33 | 显示全部楼层 | 来自浙江

这是一个避风的港湾。
流浪的心总是可以被属于,被温暖。
这是,我现在生活的角落。
有我在乎的人,事,物。
是我最重要的存在。
关于生命,关于梦想,
一切的一切,那么美那么媚。
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发表于 2013-1-9 23:56:25 | 显示全部楼层 | 来自江西
桔梗姑娘 发表于 2013-1-9 11:01
这是一个避风的港湾。
流浪的心总是可以被属于,被温暖。
这是,我现在生活的角落。

姑娘不仅咖啡调制有味有爱 文字也是如此美 如此媚  有才哪  {:soso_e112:}
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 楼主| 发表于 2013-1-10 13:04:49 | 显示全部楼层 | 来自浙江

你知道吗?每天喝4杯咖啡可以帮助高达50%预防2型糖尿病的可能。 一项对13万人的测试显示:每天喝1-3杯咖啡的人相比不喝咖啡的人会减少20%心律不齐的困扰。 每天喝1-3杯咖啡可以使你降低至30%的睾丸癌危险。 所以,为了大家的健康,喝杯咖啡吧:)
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