麻辣藕片

hld123xm · 发表于 2013-1-24 14:57:55

1、莲藕去皮洗净后切厚片，加入滴了少许醋的清水里浸泡。干红辣椒切段。
2、热锅上油，下姜末炝锅，放入干辣椒段，花椒，八角小火煸香。
3、倒入沥过水的藕片翻炒，调入醋，酱油，白糖，盐翻炒。
4、略干的时候就加少许清水翻炒至直藕熟。加入熟白芝麻翻匀后淋少许香油起锅即可。

mmmmmmm°小情调 · 发表于 2013-1-24 20:58:59

好像很好次的样子

Sandm失念 · 发表于 2013-1-25 21:17:10

挺不错呀，呵呵来帮你一下哦~

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[菜谱分享] 麻辣藕片