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祛痘美食:芥兰百合三文鱼

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发表于 2013-2-22 14:37:13 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自北京
原料:

三文鱼、百合、芥蓝、荷兰豆、甜豌豆、枸杞。

调料:

青柠檬、白葡萄酒、百里香、盐、胡椒粉、黄油。



做法:

1、三文鱼切条;

2、芥蓝切条,荷兰豆菱形块,百合掰瓣,枸杞清水泡;

3、三文鱼用百里香、白葡萄酒、盐、胡椒粉,青柠檬汁腌渍;

4、芥蓝、荷兰豆用开水加油盐焯熟捞出;

5、锅中放少许黄油,投入三文鱼条翻炒成熟;

6、最后放入芥蓝、百合、甜豌豆、荷兰豆、枸杞与三文鱼翻炒均匀出锅装盘。



小贴士:

众所周知,百合润肺祛火,清热解毒,但百合虽好有几点禁忌你一定要记住,否则事半功倍,一定要选择新鲜百合为佳,百合是有一定毒性的植物,且百合品种众多,有些品种有剧毒,不要随便采食不明品种的百合!而且生吃百合容易引起呕吐、腹泻!买百合一定要去正规地方。

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