美食分享：菠萝蛋挞

Lyin

　　家里还有一部分用剩下的淡奶油，也还有一包蛋挞皮，去超市买了一个菠萝，俺也做了菠萝蛋挞，卖相很好，金灿灿的很诱人，加了菠萝肉的蛋挞，变得很清香，外皮香、酥，内心嫩、滑，吃得果肉时脆脆的，真的很好吃，菠萝的香味很浓郁，喜欢菠萝的朋友不妨一试哦。
　　原料：
　　9个的量：淡奶油140克、牛奶110克、白糖30克、蛋黄2个、低粉10克、菠萝小块半碗、9个蛋挞皮。
　　做法：
　　1、将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉。
　　2、把低粉过筛，加入(1)中，加入蛋黄，拌匀，然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。
　　3、将蛋挞皮放烤盘里，将菠萝块放里面，一个挞皮里面放四—5块菠萝就可以了。
　　4、过滤好的蛋挞水倒入放有菠萝块的挞皮中。
　　5、烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可。(喜欢表面有焦点的，最后5分钟可把烤盘上移到中层烤。)
　　温馨小提示：
　　菠萝要提前削皮，切块，然后放淡盐水中浸泡10分钟以上。

迷离眼神

哇真不错啊菠萝是我最爱吃的，做成蛋挞
肯定老香了