自制草莓酱

芷若 · 发表于 2013-4-20 14:20:51

正是草莓最便宜的季节，下班路上买了一篮草莓。超市里的丘比草莓果酱很贵的说，那就自己来制作吧。
第一步：把草莓清洗干净，绿叶子去掉。
第二步：放白砂糖腌制两个小时。这时候草莓会出很多水，草莓也变软了。
第三步：把草莓全部倒进锅里加热，小火慢慢熬制。大概20分钟吧，呈黏稠状。
第四步：关火，倒进可以密封的容器内，放入冰箱。想吃的时候就可以拿出来食用啦。比买来的还要好吃。酸酸甜甜的。

虚无缥缈的游走 · 发表于 2013-4-20 17:18:53

哈。我做的草莓酱就直接放锅里煮的噢不腌制。放冰糖。味道也很赞的呢
女儿超爱吃。对小孩子的感冒、咳嗽这些都有很好的疗效呢。

panlong · 发表于 2013-4-20 19:44:11

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06bobo · 发表于 2013-4-20 20:44:02

自己做的味道是挺好，不知道能放几天。

06bobo · 发表于 2013-4-20 20:44:10

自己做的味道是挺好，不知道能放几天。

qiaixi · 发表于 2013-4-21 10:33:28

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muliao · 发表于 2013-4-21 11:03:51

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bao65116607 · 发表于 2013-4-21 22:03:24

{:soso_e197:}

雨晴520 · 发表于 2013-4-22 09:36:40

前几天我也做了一次，颜色没有楼主的好看，颜色还要暗一点，我女儿说味道不好！{:soso_e101:}

好时 · 发表于 2013-4-25 18:52:58

哇塞，楼主做的好棒啊

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[美食DIY] 自制草莓酱

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