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[美食分享] 宁海美食一览10(传说全国最好吃的小吃都在宁海)啊!~~~~

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发表于 2013-5-3 11:12:57 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自上海
宁海人饮食偏咸,品种多样的佐餐“咸下饭”是宁海餐饮文化的一道靓丽风景线、闻着臭、吃着香的宁海三臭是当地历史悠久的腌制土菜。宁海西乡民间有“无臭不下饭”的说法,可见其在民众中的受欢迎程度。“三臭”的脯制方法较为简单,一般要经过清洗、烧煮、冷却、腌制等工序,腌制时间年久愈香,20世纪 90年代中期,“三臭”生产开始走上产业化道路,宁海三臭走出县门,远销全国各地。宁海城关翔鹰土特产加工厂生产的“百欢牌“臭冬瓜、臭苋菅、臭菜心先后获得了宁波市名特优农产品展优秀奖、中国国际农业博览会产品优质奖、上海市消费者信得过产品。目前,该厂已在上海、杭州、宁波、温州、舟山等地设立专卖店,去年共销出“三臭”500吨,销售额达到了300万元。

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发表于 2013-5-3 22:22:05 | 显示全部楼层 | 来自吉林
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