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滋补祛斑美食:黄芪炖甲鱼

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发表于 2013-7-3 09:34:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自北京
原料:鲜活甲鱼一只500 g,黄芪50 g,宁夏枸杞30 g。
做法:先将黄芪切片,取干净纱布包扎好,枸杞子洗净,甲鱼除去内脏切成块,一同放入沙锅,加水至完全浸没,原料上火炖煮。炖熟后撇去黄芪药渣,加葱、姜、精盐、味精调味,上桌即可。
说明:滋阴清火、补血益肾,提高机体免疫力,作菜食用。


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