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发表于 2013-7-19 10:50:32 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自北京
用料:水发银耳、木耳、冬姑各100克,精瘦肉150克,鸡汤适量,黄酒、香油、盐、淀粉各少许。


制作:将上料摘好洗净放锅内,置火上,用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时,适入盐、黄酒、香油少许再调入淀粉汁,待汤汁黏稠明亮时即可。


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发表于 2013-7-19 20:07:07 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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