想开家外卖店,但在外卖费用上很是纠结..

随风而飘

由于利润低,在配外卖方面很是纠结..

不送外卖吧,每天的食客毕竟也不是很多...

送外卖吧,这外卖的人工费也是一笔不小的数目..

所以,征询一下各位，到底怎样合理。。。。

各位也实事求事一点，毕竟免外卖费的话也是不怎么可能的。。

彩色狗

4，不过估计你会把东西价格提升去啊

随风而飘

彩色狗 发表于 2013-7-25 16:57
4，不过估计你会把东西价格提升去啊

那不会，价格是肯定不会变动的。。。

自我

随风而飘 发表于 2013-7-25 16:57
那不会，价格是肯定不会变动的。。。

外卖承包

随风而飘

自我 发表于 2013-7-25 17:02
外卖承包

承包的话不便管理的。。

同样这个费用也是会计算进去的。。

自我

随风而飘 发表于 2013-7-25 17:03
承包的话不便管理的。。

同样这个费用也是会计算进去的。。

承包费可以下降，自己员工送的话可能会增加成本

maizi66

2.  1公里内20元起送，1-3公里30元起送     我这辈子都不会要求你家外卖 ，我楼下木有吗？ 这个20-30我能多点几个菜啊  一般就楼下不说自己下去方便 一般都是够10-15+就会免费送

随风而飘

maizi66 发表于 2013-7-25 17:04
2.  1公里内20元起送，1-3公里30元起送     我这辈子都不会要求你家外卖 ，我楼下木有吗？ 这个20-30我能多 ...

是消费20元起送啊。。。又不是外卖费20元。。呵呵。。

夜微凉

可以借鉴一下肯德基

随风而飘

自我 发表于 2013-7-25 17:04
承包费可以下降，自己员工送的话可能会增加成本

配送人员起初会是3-5人，

这3-5人就算是承包人员吧，但他们也要是常驻我这的。。

每人的工资会在2000+,按提成计算..这一笔费用我同样也要给承包方啊..

所以,为了方便管理,还是自己招人比较好一点..

能让他们熟悉我们这的流程操作,也可以用我们的制度约束..