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健康便当遵循六准则

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Lv.23 皇帝

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发表于 2013-7-27 11:59:16 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
健康便当需要遵循六准则:
1. 饭最好早上现煮。剩饭的保存时间尽量缩短在5至6小时内,要彻底加热食用。剩米饭很容易引起食物中毒,但大多剩饭看上去没有异样,让人大意。
2.菜做好后自然冷却再盖上便当盒放进冰箱,但海鲜、绿叶菜、凉菜隔夜后易变质,最好第二天别吃。
3. 带的饭菜分开放,否则容易生长细菌。
4. 提倡用玻璃器皿,以减少化学反应。
5.要带的蔬菜在烹调时炒六七分熟就行了,以防第二天微波加热时进一步破坏其营养成分。
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发表于 2013-7-27 18:37:04 | 显示全部楼层 | 来自吉林
好啦,真的很好的呢~
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