女性多吃豆腐皮肤好，推荐两款豆腐的做法

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　　女性多吃豆腐皮肤好，推荐两款豆腐的做法，我们形容那些面容姣好的女生的肌肤似“豆腐”，其实实在在的豆腐对于人们的美容生活来说也是非常有帮助的，下面几款豆腐美食，轻松帮你的皮肤“回春”。
　 【豆腐狮子头】
　　用料：北豆腐、虾馅、 肉馅、木耳
　　调料：鸡蛋、 盐、 味精、 白糖、胡椒粉、 生粉
　　做法：
　　1. 将豆腐提前蒸5分钟，挤掉水分备用，取出压碎，500克豆腐放75克虾馅、75克肉馅；
　　2. 加入香菜粒、木耳末，调入盐、胡椒粉、白糖、生粉、鸡蛋搅拌上劲；
　　3. 锅中加入适量清水，在手上抹少许淀粉水，将豆腐馅团成球状，待水温40度左右时下入锅中；
　　4. 小火加热至定型，开锅后小火再炖5分钟，出锅后调入味精、胡椒粉、盐，撒入香葱、香菜即可。
　 【咸蛋豆腐蒸肉饼】
　　用料： 猪肉馅100克、豆腐100克、咸蛋黄2个、胡萝卜1/2根(约50克) 、香葱少许、 姜少许
　　调料：生抽1汤匙、五香粉1小勺、鸡粉少许、 淀粉少许、香油适量
　　做法：
　　1. 胡萝卜去皮切碎末、香葱、姜切碎；
　　2. 豆腐用擀面杖捣碎或用铁勺压碎成豆腐蓉；
　　3. 以上材料加入肉馅中，加入生抽、五香粉、鸡粉、香油搅拌均匀上劲，如粘稠度不够可加少量淀粉；
　　4. 用手将搅拌好的馅料用手整理成4个小圆饼，中间压一个坑。将咸蛋黄对切取半个放在坑内；
　　5. 将肉饼放在盘中入蒸锅蒸15分钟，蒸好后将蒸肉饼产生的汤汁倒入炒锅内，水淀粉沿锅边倒入，勾一个透明的芡汁，将芡汁浇在蒸好的肉饼上。http://weibo.com/u/3729953552