豆芽豆腐汤：健脾开胃护肤

ericsevil

材料：黄豆芽250g，豆腐200g，盐、葱、豆油、各适量。

做法：将黄豆芽洗净，豆腐切成方丁，葱切丁。锅内放油，烧热，放入葱丁煸炒，再放入黄豆芽，炒出香味后加水烧开，待豆芽酥烂时，放入豆腐用小火烧10分钟，加入盐。

功效：健脾开胃。食用可以补充蛋白质、碳水化合物、氨基酸和维生素C，有极好保健功效。