十一到长街横洞摘柿子、桔子去！！新鲜拍的图片~~~

三棵树 · 发表于 2013-10-14 11:55:04

本帖最后由三棵树于 2013-10-14 11:58 编辑

晒，一般要晒十几天，中间若天气不好，塑料袋封好放冰箱，等天气好在晒。
晒得过程中，要捏捏柿子几次，反面几次。

整个晒柿干的过程，要是你嘴馋，都可以吃啦
就是越来越甜，越来越香，越来越有嚼劲而已！

较干的柿干干燥保存时间到了结出柿霜，就成柿饼！

三棵树 · 发表于 2013-10-14 12:02:55

本帖最后由三棵树于 2013-10-14 12:05 编辑

我去年也用小柿子做过，不成，因为小柿子晒干后缩小厉害，只剩一点大

凡是柿饼都是用这种柿子做的，有兴趣的自己联系周女士哦

我建议大家只要吃柿干，柿干真是非常好吃！
柿饼因为保存的时间太长，可能会有变潮变质的可能，因为我们自己做毕竟不加防腐剂的
柿干吃几个月就没问题啦~~！

CL土豪 · 发表于 2013-10-14 17:41:32

{:soso_e102:}

三棵树 · 发表于 2013-10-15 10:26:18

刚才周女士打来电话，说通过网络联系，已经售出1000多斤
现在树上还有5,6百斤，要买的赶紧联系。
她送我一些是成熟度不同的柿子
这样很好，熟几个吃几个，大约放三五天就能自然熟了，有一些可以放十来天熟

要是一下子买太多已成熟的柿子反而不好，因为两三天放着就会变坏。
特地提醒大家一下，不要都买一样成熟度的。

谢谢关注

逗江 · 发表于 2013-10-15 10:56:37

{:soso_e179:}

闲灬逛 · 发表于 2013-10-15 10:59:09

不错

yaner9899 · 发表于 2013-10-15 20:18:23

很好吃

三棵树 · 发表于 2013-10-17 11:44:25

本帖最后由三棵树于 2013-10-17 11:49 编辑

晒了五六天，成这个样子。已经好吃了。
今天再晒一下，分开一些藏陶土坛试试

三棵树 · 发表于 2013-10-17 11:52:02

这就可以放冰箱了，吃的时候那出来就好。
假如要做柿饼，估计再晒一两天就行了（捏一捏，使里面的果实变得均匀柔绵）

三棵树 · 发表于 2014-9-10 11:40:43

刚才与周女士通了电话，她说今年因柿子结的少，个头大。过十来天就可以采摘了。现在桔子已经成熟！
价格与去年相同，这么好的柿子实在是很合算的！
建议朋友们预先计划、相约去长街横洞摘柿子和桔子！

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册