正宗奉化芋艿头

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本基地大批量推出奉化芋艿头，可来基地参观购买。这里跟奉化芋艿头的产地近在咫尺,相信好多朋友还是没有尝到过正宗的奉化芋艿头的滋味。订购热线: 0574-86571972 QQ:396412413 请注明 芋艿头包装量：3+3=6只,每箱净重：10斤/箱,交易价格：2.5元/斤  ,地址：奉化江口街道芋艿头种植基地  可来基地考察
        
芋艿头食用方法
煨：用炭火、烘箱或微波炉煨，煨熟后蘸细盐食之。
烤：水洗后将整只芋艿头或四至八块，可单独烤食，也可与罗卜、大头、毛豆、雪里蕻等一起烤食。烤时放适量的盐或咸菜卤，待烤至起盐花时即可食用。
蒸：洗净切片（以去皮为佳），放在钣锅里或隔水蒸熟后，蘸蟹糊酱、虾籽酱、酱油、细盐、椒盐、乳腐汁、胡椒粉、蒜泥等食之。也可夹火腿、咸肉、五花肉或夹火鸡包荷叶蒸食，还可以将芋艿头镂空，放入佐料制作成葫芦芋艿蒸食。
煮：洗净去皮后，切成半圆形或长方形，加上其它辅料煮食，主要品种有：鸭子芋艿、芋艿烤鸡、排骨芋艿、芋艿烤猪肉、芋艿炖脚蹄、肉汁芋艿、鸡汁芋艿、红烧芋艿、腌白菜芋艿、雪里蕻咸菜芋艿、葱油芋艿、桂花芋艿、荷花芋艿、芋艿汤煲、青蟹芋艿砂锅、芋艿辣椒酱、一芋三吃、太极芋艿羹、金糕芋头泥、芋艿黄鱼夹心球、芋头菜泡饭。
炸：洗净去皮，切成条、块或丝，加辅料后用油炸，主要品种有：香芋炸软脯、拔丝芋艿、多味炸芋片（咸味、甜味、椒盐、辣味等）、虾芋西施卷、芋球、芋饼。
冷盘：洗净去皮蒸熟后，用刀功制作，主要品种有：武岭春色、塔山春色及制作成各种名胜古迹，动、植物等。
西式芋艿：糯芋西施露、牛奶芋粒汁、蜂巢荔芋角。
其它吃法：风芋艿、芋饺、腌玉带菜、芋艿杆晾（烘）干蒸食、芋艿淀粉（用于烤鸭皮子）、芋艿粉丝、葡萄糖、奉芋沙饮料、香酥饼

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