少量食水果、大量吃蔬菜减肥效果好

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　　许多人认为，多吃生果和蔬菜有益于瘦身。云南中医学院方剂学教研室主任秦竹教授介绍，少数食生果、很多吃蔬菜，瘦身作用更佳。
　　秦竹教授介绍，肥胖者大多饮食不行均衡，偏心油煎食物、含糖食物及肉食，且进食过多，远远超出了肌体保持正常耗费的数量。因而，不少人瘦身都会有认识地操控主食及肉类食用量，主食及肉吃得不多。但与此同时，却很多吃生果，有的乃至一天吃二三公斤，不只体重没减反而还长胖了。这是由于生果中含有很多果糖、热量，更易为人体吸收。因而，瘦身者每天宜少数食生果，并多挑选橄榄、鲜山楂、柠檬、李子、梨等生果。
　　她还介绍，多吃蔬菜瘦身作用佳。蔬菜中含有维生素、无机盐及纤维素，还可填充胃肠，削减饥饿感。因而，瘦身应有认识地多吃蔬菜，且最佳能在餐前多吃些，有利于削减主食食量。瘦身者可多食的蔬菜有：冬瓜、萝卜、苦瓜、荠菜、黄瓜、菠菜、莴笋、竹笋、白菜、芹菜、蕨菜、鱼腥草、韭菜、洋葱、豌豆苗、生菜、豆芽、茄子、西红柿、魔芋豆腐、西兰花等。马铃薯、红薯、豆类、玉米、山药、芋头号则因富含淀粉，瘦身者宜少食。
　　她还提示，炒、煮蔬菜时应少放油。从营养学视点讲，每人每天只需食用20克油脂，但不少人烹调蔬菜时常常放入过多的油，因而虽然每天很多吃蔬菜瘦身却不收效。别的，蛋白质是肌体安排和细胞的重要组成部分，瘦身的人也应适当吸取蛋白质，鱼、禽蛋、豆腐、豆浆等较适合瘦身者弥补蛋白质。

转自：南京红山医院

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瘦身其实是一个多方面的综合结果，控制饮食仅仅是其中的一部分。其实还需要配合运动，其实瑜伽师一个很好的瘦身运动。另外如果有可能到话，还可以辅助药物帮忙，那么会达到事半攻倍的效果。