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健脾护肤美食:茶树菇老鸭汤

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发表于 2013-11-8 16:23:37 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自北京
食材:鸭子半只、干茶树菇一把、生姜数片、食盐适量
做法:
1、干茶树菇用清水泡发、泡软后彻底冲洗干净;鸭子切块,飞水待用;
2、砂锅内放冷水,加入鸭块、茶树菇、姜片,大火烧开后,用小火煲2小时,加食盐调味后食用。

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