两款暖胃食谱

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　　粟米龙眼粥——补精益肾

　　原料：粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。

　　做法：将粟米去壳，淘洗干净；将硬米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。

　　特点：适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。

　　养生功效：粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。其功效于古书有载。《本草纲目》说：“煮粥食益丹田，补虚损，开肠胃。”可见冬季粟米龙眼粥为食，有补心肾，益腰膝的作用。

　　羊肉粥——温暖脾胃

　　原料：羊肉、粳米、盐、葱、姜。

　　做法：1、取鲜羊肉100克，粳米100克，盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片，葱、姜切成碎块备用。2、将粳米淘洗干净，同羊肉及调味品一同放入锅内，加清水适量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。

　　特点：本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用。

　　功效：适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。