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楼主: 桔梗姑娘

[美食DIY] 最简易的戚风蛋糕做法——分分钟学会MINI DIY烘焙

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 楼主| 发表于 2013-12-13 15:18:04 | 显示全部楼层 | 来自浙江
丁小布 发表于 2013-12-10 10:28
这个电动打蛋器好用么

用着还行,因为是新手材料包搭配的……建议是买好一点儿的……
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 楼主| 发表于 2013-12-13 15:28:17 | 显示全部楼层 | 来自浙江
百花公主 发表于 2013-12-7 21:43
这个戚风烤的相当失败哦

确实很失败……不够发……有什么好的经验传授么
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 楼主| 发表于 2013-12-13 15:29:36 | 显示全部楼层 | 来自浙江
最难风雨故人 发表于 2013-12-10 16:32
主要是家里没有烤箱怎么办

可以尝试着做一些免烤的东西先……有机会来我这里一起做呗……
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班主任

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发表于 2013-12-13 18:29:10 | 显示全部楼层 | 来自浙江
郑太烘焙宁海店 发表于 2013-12-7 18:38
法国总统淡奶油36元,欢迎选购,晚上8点前也可以来买哦

结实点的不粘烤盘有吗?
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发表于 2013-12-14 11:05:26 | 显示全部楼层 | 来自浙江
wsgy9590 发表于 2013-12-13 18:29
结实点的不粘烤盘有吗?

没有,有长帝CKF25B烤箱,360元需要的联系我

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发表于 2013-12-14 14:26:37 | 显示全部楼层 | 来自浙江
郑太烘焙宁海店 发表于 2013-12-14 11:05
没有,有长帝CKF25B烤箱,360元需要的联系我

长帝CKF25B不是又有升级版了吗
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发表于 2013-12-14 20:15:06 | 显示全部楼层 | 来自浙江
打发蛋白要无水无油哦,不要有蛋黄。。不然会影响蛋糕哒
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发表于 2013-12-18 15:18:24 | 显示全部楼层 | 来自浙江
自己做的戚风很细腻,口感也不错,就是没有店里买的那么松,同事说,那是因为蛋糕店里添加剂放的多了,才会松软,楼主是不是这样的?
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发表于 2013-12-19 15:27:53 | 显示全部楼层 | 来自浙江
希望下次会更好
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发表于 2013-12-23 22:46:40 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
供应总统淡奶油,安佳黄油,总统黄油,巧侬蛋挞皮,奥昆蛋挞皮,安佳芝士,MG芝士,蛋糕店,私家烘焙,咖啡馆,甜品店,蛋挞店有需要可以联系我,15867372910长期合作,价格优惠
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