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[咨询交流] 乡野美味,大家还记得“角子”,不知道它的学名是什么

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Lv.2 草寇

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发表于 2014-1-21 12:01:49 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
mmexport1390275946889.jpg mmexport1390275952791.jpg
记得小时候,就听大人们说,什么美味都不及角子肉,也长看到人会有夹到这东西,就是没吃过。也不知道它的学名是什么。
     说它是鹿,可是没有角。而且小小的。开始我以为是獐子,可是一查,獐子分布在四川西藏一带。

     那这个生活在宁海山间的动物,到底叫什么的呢?
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发表于 2014-1-21 12:53:58 | 显示全部楼层 | 来自上海
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发表于 2014-1-21 16:45:27 | 显示全部楼层 | 来自浙江
獐吗
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发表于 2014-1-21 17:05:28 | 显示全部楼层 | 来自浙江
吃过这个,红烧的
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发表于 2014-1-23 12:20:34 | 显示全部楼层 | 来自浙江
很多人都没见过了,为什么还要吃它呢
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Lv.17 二品巡抚

谁欺负俺 。俺送送ta马航机票 。^_^

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发表于 2014-1-23 12:47:27 | 显示全部楼层 | 来自浙江
姜葱爆炒少许辣椒这味道直流口水啊
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发表于 2014-1-23 17:12:32 | 显示全部楼层 | 来自浙江
楼主还吃野货,森林公安要来找你了
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发表于 2014-1-23 17:34:06 | 显示全部楼层 | 来自浙江
这是麂。
烧咸菜味道很正的
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Lv.2 草寇

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 楼主| 发表于 2014-1-31 11:42:58 | 显示全部楼层 | 来自浙江

不是的,獐是分布在四川,西藏一带的,这里应该没有啊
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发表于 2014-1-31 13:05:58 | 显示全部楼层 | 来自浙江
吃过 肉很精 骚味偏重
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