大把吃杏仁差点丢了命

为善最乐 · 发表于 2014-2-16 12:13:45

大把吃杏仁差点丢了命

营养专家：健康人每天只需吃“抓一把”的量，肥胖人群和胆囊炎、胰腺炎患者应再少点

2014年02月16日宁波日报

　　本报讯（记者蒋炜宁）坚果年货大礼包是不可或缺的春节送礼佳品，但２１岁的小敏因为多吃了杏仁，差点丢了性命。营养专家说，杏仁之类的坚果可以健脑，但不宜多吃，过多摄入会造成胰酶大量分泌引发胰腺炎，健康人群每天只需吃“抓一把”的量，肥胖人群和胆囊炎、胰腺炎患者再少吃点。

　　小敏姑娘体形偏胖，特别喜欢吃坚果，尤其是杏仁。春节长假的一个下午，她一下子就消灭了一大包，没想到这回吃出了大麻烦：一大包杏仁吃下去后，感觉腹痛不止，而且越来越厉害，实在撑不住了到李惠利医院就诊，竟然得了重症胰腺炎，经过抢救病情才稳定下来。前几天，病情稳定下来的小敏回家休养了。

　　李惠利医院消化内科黄诗良副主任医师告诉记者，重症胰腺炎属于急性胰腺炎的特殊类型，是胰液对胰腺及其周围组织自身消化的结果，病人会出现剧烈的腹痛，还可能出现一系列的并发症，如心脏、呼吸系统和肾脏损害以及神经和血液系统改变，是一种病情险恶、并发症多、病死率较高的急腹症。据统计，这类病人的死亡率达２０％。