多吃维生素食物赶走春季坏情绪

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你知道吗？当你出现糟糕的情绪，除了疾病、体质、生活或工作上的压力等因素外，其实，缺乏维生素也可能会是导致情绪不好的罪魁祸首。譬如春季阴雨连绵的天气里，都会导致维生素D不足，人们容易感到焦虑、疲惫和伤感，建议补充富含维生素D的强化食品，如牛奶和酸奶，或晒晒太阳。
脾气暴躁、喜怒无常——缺维生素B1
情绪激动、困倦急躁——缺维生素B6
反应迟钝——缺维生素B12
困倦疲乏、抑郁不安——缺维生素C
心情低落、紧张焦虑——缺维生素D
当然，情绪不好的原因有很多，并非每个人都是因为缺乏维生素，需经由医师进一步诊断。但是，我们日常饮食必须要注意营养的全面均衡摄取，不要因为喜好或减肥而偏食。同时，为了保证维生素少流失，我们在做饭时最好不要过分地焖、煎、炸、煲，把握好食物生熟的火候。