宁海金海开元名都大酒店餐饮卫生目前实况

安尚秀 · 发表于 2014-4-26 16:43:33

开元厨房一直是干净的，每天会检查的，领导每几天会巡视的，餐饮部经理每天检查的，这我相信的，我以前是开元上班的，，，自助餐确实是和比较大的问题，很多网友爆料过，，海鲜不新鲜，螺都坏的，品种太少就这几样，每什么变化，客人来东西没了也不补，，，这么多位置，你品种多，价格实惠难道害怕没生意，去进攻，不要想着防守，每天想着今天来10个客户，我量要减少，否则亏本，该上的菜也不要上，节约为主，，这样是错误的，品种开发多，价格适当降下来，当赞人气，多做回头客，让客户满意消费，口碑就是最好的广告

安尚秀 · 发表于 2014-4-26 16:43:37

开元厨房一直是干净的，每天会检查的，领导每几天会巡视的，餐饮部经理每天检查的，这我相信的，我以前是开元上班的，，，自助餐确实是和比较大的问题，很多网友爆料过，，海鲜不新鲜，螺都坏的，品种太少就这几样，每什么变化，客人来东西没了也不补，，，这么多位置，你品种多，价格实惠难道害怕没生意，去进攻，不要想着防守，每天想着今天来10个客户，我量要减少，否则亏本，该上的菜也不要上，节约为主，，这样是错误的，品种开发多，价格适当降下来，当赞人气，多做回头客，让客户满意消费，口碑就是最好的广告

甬台温 · 发表于 2014-4-26 18:50:42

水之情成人用品发表于 2014-4-26 15:57
你说的张小凡就是我，只是我现在是另一个论坛管理员，大号不方便出面，但是我这个头像和发帖，都发我自己 ...

你师父流浪羊？

岔路荷花 · 发表于 2014-4-26 19:52:40

安尚秀发表于 2014-4-26 16:43
开元厨房一直是干净的，每天会检查的，领导每几天会巡视的，餐饮部经理每天检查的，这我相信的，我以前是开 ...

亡羊补牢。为时已晚。这还是作秀的，不是营业时间的卫生大家都能做好，主要是菜品的质量。

0℃冰 · 发表于 2014-4-26 20:21:28

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lijingbing915 · 发表于 2014-4-26 20:38:22

仔细看，台面有油渍

爱的天使 · 发表于 2014-4-26 23:18:54

不错，常去，希望继续保持。

我怀念的、 · 发表于 2014-4-27 01:08:39

起码态度好啊，

a714171301 · 发表于 2014-4-27 01:18:52

长久保持！！！

没水的鱼儿 · 发表于 2014-4-27 01:21:57

加油、5颗星星的毕竟你不是那些小酒店可以随随便

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