海参的价值到底体现在哪里?为什么对人体会有那么多、那么好的功效?针对这一问题,有关专家学者经过多年研究发现,海参会排脏逃生,当遇到凶恶的天敌,海参会迅速地把自已体内的五脏六腑一股脑喷射出来,让对方吃掉,而自身借助反冲力逃掉,最神奇的是没有内脏的海参不会死掉,大约50天,它又会长出一副新内脏。海参还能重生,如果把海参切成两段,经过3-8个月,每段又会生成一个完整的海参。有人做过实验,用针线穿透海参肉体,打上死结,用不了半个月,海参就会将异物魔术般的排出体外,而肉体不留任何痕迹。虽然海参全身是高蛋白,却不会像鲍鱼等高蛋白生物那样容易腐败。海参的再生修复功能和不腐原因一直是个谜。为解开这个迷,我咨询了多名从事海参研究的专家,专家们一致对海参的营养价值赞不绝口,认为其中含有的多种营养元素在其它食物中也同样含有,但吃其它食物却难以达到食用海参的功效,大多数专家无法准确的解释原因。 海参体内有种特殊物质,这种物质不但能保持自身的细胞不腐不败,还起着修理与再造的作用,例如在被斩断的情况下,这种特殊物质就会发挥作用,迅速地把缺失的组织、破损的细胞进行再造与修复,使其重新恢复到原有的生命状态,这种特殊的物质就是“FS因子”。人们食用海参后,这种有特殊作用的"FS因子”就会作用于人体,对已经老化、病变、缺失的组织和细胞进行再生与修复,从而使我们身体的各种机能得以恢复正常。人体机能复元了,免疫力就会加强,相应地,人就会恢复活力、延缓衰老,远离疾病困扰。这,就是海参的价值所在! 关于如何合理食用,专家建议,每天食用多少要视自己身体健康状况而定,本着体质越弱,需要食用量越多的原则。连续食用到能感觉全身温暖,小腹部发热,疲劳感消失,浑身充满活力为最佳用量。而平时每天吃一只一般达不到很好的身体迅速复元效果,只能起到日常保健作用。另外人们大多认为春天、夏天不宜吃海参,觉得海参火大,春夏食用会火上加火,容易生病,其实不然。《本草从新》中记载:海参补肾益精,壮阳疗痿;《药性考》中记载:海参降火滋肾、通肠润燥、除涝祛症。所以对于体质虚弱的人,什么时间都可以食用海参。海参含人体必须的一些营养元素,能够补元气,滋益五脏六腑,除三焦火热,补肾滋阴、养颜乌发。长期食用,可以抗衰老、提高免疫力、通血、抗辐射等。
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