孕妇在怀孕期间体重容易增长过度,易出现巨大儿增加难产的危险性。孕妇在怀孕期间应尽量少食糖度过高的食品容易出现孕期糖尿病、慢性高血压及妊娠高血压等。孕妇在怀孕期间可以进食海参,海参性温,具有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、养胎利产等阴阳双补功效。海参享有“百补之首”和“补血之神”的美誉。 那么孕妇怎么吃海参好呢? 要说孕妇怎么吃海参,先来看看海参对孕妇的好处。 孕妇及哺乳期妇女吃海参的最佳时间为:计划怀孕前六个月,怀孕前两个月应少量进食海参;怀孕三个月后可以每周吃海参2-3次,每次1个。孕妇早晨进食海参为最佳时间,可将海参的营养全部吸收。孕妇在怀孕期间进食海参可以获得大量的DHA,胎儿通过在母体胎盘中吸取大量的DHA,进而促进胎儿生长发育。 孕妇怎么吃海参呢,海参蒸蛋是非常不错的选择。 主料:发泡好的海参2只,牛奶250克,鸡蛋4个; 调料:生抽少许,香油适量,小葱适量。 做法: 1、 将鸡蛋充分打散,倒入牛奶,混合均匀; 2、 将蛋液过筛到容器中; 3、 蒙保鲜膜,放入蒸锅大火蒸开转小火蒸13分钟后继续焖约4-5分钟; 4、 把海参放入开水中煮约10分钟,捞出切段,小香葱切末; 5、 蒸熟的蛋羹淋上生抽、香油、撒上切段的海参、葱花即可食用。 当然,孕妇怎么吃海参不仅仅限于这一种方法,只要有心的准妈妈们用心挖掘,还是能找到不少美味做法的。 宫品海参温馨提示: 通过有关研究机构对100名孕妇跟踪调查,孕妇各食用用刺参1000克,出生的婴儿无一例弱智、缺钙、患乙肝等现象,并且头发亮黑、皮肤白皙、聪明伶俐。据在威海本地,孕妇自古就有吃海参的习俗。因此,海参产区有“千元海参换一个健康聪明的孩子”的说法。孕妇在产后食用海参补血,恢复元气,复原状态,能明显缩短康复时间。
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